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Montag, 5. August 2013

Das kleine Blüh-Chaos

Die wenigen Tage zu Hause habe ich genutzt, schnell den Rasen zu mähen. Trotz Trockenheit war das dringend notwendig. Der Garten sieht dieses Jahr wirklich chaotisch aus. Dennoch – meine Blumen blühen üppig, Falter, Hummeln, Bienen und andere Insekten freuen sich darüber genauso wie ich.
Datura innoxia - großblütiger Stechapfel
chinesischer Tragant - Astragalus Membranaceus
Die Sankt Julian Steinminze (Issopo montano) ist immer noch winzig, aber sie hat sich an ihrem Standort zwischen den Tonscherben gut entwickelt und zeigt winzig kleine Blüten.
Micromeria juliana
Die Stockrosen sind bei Hummeln heiß begehrt.

 Pelargonium abrotanifolium hat die ersten Blüten hervor gebracht.

Obwohl mein Salvia trijuga den letzten Winter nicht überstanden hatte, konnte ich Samen abnehmen und habe ihn dieses Jahr wieder neu ziehen können und er blüht sogar schon.


Salvia glutinosa ist so riesig geworden, dass er den Durchgang beinahe komplett zugewuchert hat.

 Salvia radula ist ebenfalls noch klein und unscheinbar, aber er zeigt tapfer die erste Blüte

Der russische Salbei auch Blauraute oder Silberstrauch (Perovskia atriplicifolia) ist eigentlich kein echter Salbei, aber die Blüten sind wirklich wunderschön. 

Das Allererste Mal habe ich Mais in meinem Garten groß ziehen können. Oaxacan Green und Erdbeermais setzen in meinem chaotischem Gemüsebeet schon Blüten an. Ich hoffe, dass die Pflanzen ausreichen, um genügend Saatgut anzusetzen. 

 Der Kräuterhügel ist trotz der Eroberung der Kretamelisse ein netter und wilder Anblick.

Der Lehmhügel leidet vermutlich am Meisten unter der Trockenheit. Der Mohn ist vertrocknet und einige Pflanzen sehen wirklich etwas traurig aus, ich denke ich werde noch einiges ausprobieren müssen, bis mir der Bewuchs gefällt.

Im Vorgarten steht allein auf weiter Flur das alte Bettgestell und versucht, die Orpheline de juillet irgendwie abzustützen.

Obwohl ich mich bemüht habe, den Weg wieder begehbar zu gestalten, hat der Vorsatz nicht lange gehalten.

Und eine der ganz großen Überraschungen:
Ich habe die ersten Kartoffeln geerntet. Die kleinen Maori Kartoffeln und Titicacasee sind frisch gewaschen, klein geschnitten und mit Salz, Öl und Kümmel sofort frisch auf den Grill gewandert.

   

Montag, 22. Juli 2013

Von der Hand in den Mund und alte Vorsätze

Immer wieder werde ich gefragt, was ich denn mit all den Kräutern und Pflanzen in meinem Garten mache. Manchmal ist es mir etwas unangenehm, wen ich dann sage, ich sehe sie an, ich rieche sie, ich freue mich, wenn die Bienen sie umschwirren. Kräuter sind für mich nicht nur Küchenkräuter sondern auch Wildkräuter, Duftkräuter, Waldkräuter,.....

Und ja ich verwende sie. Zum Kochen sammle ich frische Kräuter wie Thymian, Garten Salbei, Pfefferkraut, Oregano, Kretamelisse, türlische Minze, Huacaty, Zitronenbohnenkraut, Bohnenkraut, verschiedene Alliumarten und bestimmt habe ich noch etwas vergessen. Meistens sammle ich sie frisch, dann werden sie mit meinem Wiegemesser gehackt. Was übrig bleibt, wird auf einem Teller getrocknet und kommt in den großen Kräutertopf für den Winter. Alternativ streue ich die frisch gehackten Kräuter manchmal auch mit Salz ab und lasse das ganze als Kräutersalz trocknen
Salbei oder Thymian werden manchmal gebündelt, damit ich Erkältungstee im Winter habe.
Lecker schmeckt auch Wasser mit Geschmack. Dafür verwende ich gerne Kräuter wie Minzen, Kretamelisse, Monarde aber auch eine Handvoll Beeren. Einfach Kräuter mit Wasser aufgiessen und eine Nacht kalt stellen.
Letzte Woche gab es täglich frische Honigbeeren, Jostabeeren, schwarze Johannisbeere, sibirische Riesenbeeren und einige Erdbeeren. Die Sträucher sind nun weitestgehend leer und selbst der Liebste fand die Beeren sehr lecker. „Was sind denn das für Beeren? Die sind ja lecker“.
Er durfte den Geschmackstest machen.
Die sibirische Riesenbeere mit ihrem säuerlichen Geschmack ist unsere Lieblingsbeere. Danach kommen die saftige Jostabeere, die schwer im Geschmack zu beschreiben ist. Sehr saftig, fruchtig mit einem ganz kleinen herben Hauch der schwarzen Johannisbeere und die milde leckere Honigbeere, gefolgt von den herben schwarzen Johannisbeeren.
Zusammen mit Joghurt oder Banane sind sie ein leckerer und gesunder Nachtisch.

Vorsätze habe ich reichlich, einen davon habe ich nun in Angriff genommen und mich auf unseren Boden begeben, um dort einige alte Teile wieder etwas aufzumöbeln.
Das alte Rad sollte schon längst mal in den Garten integriert werden und gerade als die ausdauernde Gartenkresse und Witwenblume mich mit vereinten Kräften am Weitergehen hindern wollen, habe ich die Idee, die wilden Gesellen mit einem Staudenhalter in Form eines Rads zu bändigen.
Holzlasur hatten wir noch reichlich liegen und nun kann ich wieder ohne mich in meinem Blumen zu verheddern durch den Vorgarten gehen.
Das 2. Rad steht provisorisch im Eingangsbereich. Dort gefällt es mir ganz und gar nicht. Aber vorerst hält es die Glockenblumen zurück und ich mache mir später Gedanken, wo es hin soll. Das Beet möchte ich im Herbst noch einmal anfangen umzugestalten, vielleicht bringe ich das Rad dann noch mit ein.
Was ich mit dem alten Bettteil mache? Keine Ahnung, ich hatte noch keine zündende Idee. Das Teil stammt von einem Kinderbett. Ein weiteres Bett liegt noch auf dem Boden. Eigentlich wollte ich es gerne einmal als Gästebett herrichten, wenn wir den Boden ausbauen, aber ich befürchte bis dahin ist nur noch ein Haufen Staub übrig. Wie es wohl aussehen würde, wenn ich das Bett als Hochbeet aufstelle?
Nicht auf dem Bild ist ein alter Schaukelhocker. Ich habe es nicht mehr geschafft, ihn fertig zu bekommen. Ich mochte mich von Anfang an, nicht von diesem hässlichen alten Ding trennen. Die Füße sind schon bepinselt und die ersten Löcher in den Bezug geschnitten. Ich bin gespannt, wie er bepflanzt aussehen wird. Es soll ja insgesamt auch nicht zu kitschig wirken mit all dem Krams im Garten und nicht so geleckt, sondern sich in meinen Naturgarten unauffällig integrieren.

Eigentlich wollte ich noch viele Blumenbilder zeigen, denn im Moment blüht so viel im Garten, aber nun habe ich schon so viele Bilder gezeigt und so viel Text geschrieben, dass ich nur eine kleine Auswahl von Blumen mit Besuch zeigen werde.
Salvia forskaohlei  - bulgarischer Salbei

Alcea rosea - Stockrose

Stachys recta - aufrechter Ziest

Ehrenpreis

Riesenschuppenkopf

Mohnmalve - Callirhoe involucrata

Clematis (minuet?)

Potentilla Monarchs Velvet
Meine neue Kamera ist da und sie ist Qualitativ schon ziemlich gut, wenn ich sie denn richtig bediene (Da habe ich noch einiges zu lernen).

Montag, 8. Juli 2013

Blütenfülle und eine nette Überraschung

Letztes Jahr habe ich im Garten Stockrosen im Garten verteilt. Dass die an der Hauswand so eine schöne helle Farbe hat, freut mich besonders. Sie ergänzt sich dadurch wunderbar mit dem Thalictrum flavum.

Eine besonders liebe Überraschung war, als sich Sonntag eine Nachbarin bei mir vorstellte. Ich würde ja auch immer mal Pflanzen zum Verschenken an die Straße stellen und ihre weisse Datura ist zu groß für ihren Garten geworden, ob ich dafür einen Platz hätte. Da steht sie nun , kurz vor der Blüte und ich freue mich über so nette Menschen.

Auf der Nordseite wächst der Patchworkweg langsam. Die Hosta  - äh - Hortensie macht sich gut in dem alten Emaille Topf und auch das dabei entstehende Beet rechts neben dem Weg entwickelt sich Stück für Stück...
Dort habe ich schon Hosta, Allermannsharnisch, Cardamine waldsteinii, weissen Eisenhut, Ziegenkraut, stinkende Nieswurz, eine unbekannte KLetterrose und die Rose Moonlight gepflanzt. Ich denke nächstes Jahr wird das vielleicht schon ganz nett aussehen.

Längst überfällig, habe ich nun zu Plan B gegriffen. Das Gemüse Hochbeet sollte schon seit Wochen erweitert werden, doch die Erde heran zu schaffen ist eine mühselige Arbeit und der Kompost inzwischen leer. Also erreicht das Beet in diesem Jahr eben nicht die geplante Höhe, sondern bleibt eben tiefer gelegt....

Den Platz habe ich auch dringend benötigt, um endlich die Oca Pflanzen, die noch in viel zu engen Töpfen ihr Dasein fristeten zu befreien. Sie sind jetzt viel zu dicht gepflanzt und werden sich später vermutlich arg bedrängen, aber ich hatte einfach keinen Platz mehr und hoffe, die Pflänzchen verzeihen mir meine Nachlässigkeit.

Der Kräuterhügel ist etwas unsymetrisch in diesem Jahr. Einige Terrassen Beete wurden komplett von Schnecken leer gefressen, andere Pflanzen wie die Kreta Melisse zum Beispiel wollen ihren vorgesehen Platz sprengen.Durch meine vielen beruflichen Reisen in diesem Jahr, ist der Kräuterhügel leider viel zu kurz gekommen.

Ähnlich wild sieht es teilweise an der Front im Eingangsbereich aus. Im vorderen Teil habe die Campanulas das Beet erobert. Damit habe ich wirklich nicht gerechnet, aber ich mag ihre zarte Wildheit so gerne.

Im hinteren Teil an der Auffahrt sieht es noch sehr verhalten aus, denn gerade erst habe ich wieder einiges an Grassoden abgestochen, um dort noch Pflanzen unter zu bringen. Hier wachsen unter anderem einige meiner Salbei Schätze, aber das wird schon noch werden.

Neben Rosen hat der Garten so einiges an Blüten zu bieten, von denen ich ein paar zeigen möchte.
Seit Jahren schon habe ich Alllium oleraceum, der sich auch gerne mal weiter vermehrt. Ein skurriles Gewächs, welche Brutzwiebelchen bildet.
Allium oleraceum
Salvia bulleyana habe ich aus dem bot. Garten mitgebracht und schon blüht dieser Schatz, der vollkommen winterhart sein soll.
Salvia bulleyana
Fingerhüte habe ich letztes Jahr in verschiedenen Farben gepflanzt und gesät. Leider ist er bei den Schnecken sehr beliebt, ich hoffe trotzdem, dass er sich aussamen wird und die Jungpflanzen, die sich selbst aussäen widerstandsfähiger sind.
Fingerhut
Salvia nemorosa/stepposa habe ich letztes Jahr auf den Sandhügel gepflanzt. Noch wächst er eher verhalten, aber das ändert sicch vielleicht noch.
Salvia nemorosa/stepposa
Die Schaben Königskerze wächst inzwischen an unterschiedlichen Stellen und hat sogar schon für Nachwuchs gesorgt. Ich finde diese filigranen Blüten einfach bezaubernd.
Verbascum blattaria - Schaben Königskerze
Wie kann ich ihm böse sein, dass er sich so vermehrt? Bei diesen bezaubernden Blüten kann ich nur schwach werden und obwohl ich ihn an einigen Stellen nicht haben wollte, darf er doch dort bleiben. Die Schnecken machen ihm nichts aus, er wächst im Schatten und in der Sonne und beglückt mit mit diesen Blüten (ob es daran liegt, dass er mich ein wenig an Salbeiblüten erinnert ?).
Stachys sylvestris - Waldziest
Um diesen Lauch zu entdecken, muss ich schon genau hinschauen, denn er ist wirklich unscheinbar mit seinen leuchtenden blauen niedlichen Blüten.
Enzian Lauch
Jetzt habe ich kaum Bilder zur Rosenblüte gepostet, die immer noch in vollem Gang ist. Im Vorgarten blühen die Rosen schon reichlich. Das ist das erste Jahr, indem die Rosen richtig hübsch aussehen. Langsam muß ich mir Gedanken darüber machen, wie und wo ich sie schneide und befestige, damit es noch gut aussieht.
Vorgarten
Duchesse du Rohan
Danae
Die vermeintliche Lykkefund im Kirschbaum blüht sogar im Schatten und beginnt langsam aber sicher, den Kirschbaum immer weiter zu erklimmen.
Lykkefund
PS: Verzeiht mir bitte einige der Fotos, meine Kamara hat das zeitliche gesegnet und ich muß mich jetzt erst einmal umsehen. Bis dahin gibt es Bilder vom Handy....
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